Rechauds ou Quentinhas

O Rechaud, ou popularmente batizado como quentinha para galetos é um equipamento muito útil para buffets e restaurantes, mantém os galetos assados quentes e permite que o consumidor sirva-se no sistema buffet, ou seja, ele mesmo vai até a quentinha e serve-se com mais galetos, permitindo a renovação constante e rodízio com qualidade, pois o galeto está sempre quente.